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来柳州生活20多年才发现105路串起了老街新店 吃货团

发布日期:2019-10-05 17:03   来源:未知   阅读:

  这家店面不大,在路边还不太起眼,但是老板说他们已经开了30年一直都很受食客们喜爱,店家主营螺蛳小吃和桃胶甜品。

  桃胶是桃树树皮中分泌出来的一种物质,是一种很好的养生保健食材,也是一种中药材,但是现在更常见的是用它来炖甜品。

  他们家的桃胶甜品品种还比较多样,而且选用的桃胶个头都挺大,炖得软烂,也完全不甜腻,冰镇过后更加爽口,解暑佳品。

  微姐来到的时候店里的食客还并不多,但是外卖订单不断,还有相熟的食客会提前打电话预定。外卖订单和提前预定的大多数都是点了炒螺蛳粉,炒螺蛳粉也是他们家不可错过的招牌之一。

  一盘炒螺蛳粉的分量十分大,满满的一盘米粉和酸笋、紫苏、酸豆角等各种丰富的配菜一起大火快炒,一盘色泽诱人、香味扑鼻的炒螺蛳粉就可以出锅啦!

  要问斜阳路上的“网红小吃”是哪一家?A+臭豆腐绝对是榜上有名。曾在附近学校就读的学生都表示这是最怀念的校门口美食,要是在放学时间来到这,门口肯定是排起长队。

  臭豆腐一元四个,五元钱就能得到满满的一碗。方方正正的小豆腐块,正好是一口的量,豆腐的表皮被炸得酥脆,内部却还是十分鲜嫩,一口咬下去,豆腐在口腔里会有“爆汁”的快感,搭配上独家酱料,酸甜酥脆的外皮,鲜嫩爆汁的豆腐,口感十分丰富。大家都知道臭豆腐是闻起来臭,吃起来香,但是这家的臭豆腐,可是一点都不臭,独特的味道反而更加诱人。

  除了豆腐,还能自己选择加上各种配菜,有包菜、韭菜、空心菜、火腿、青椒、鹌鹑蛋多种配菜搭配,一碗臭豆腐也能有平价美食的丰富体验。裹着酸酸甜甜的酱汁一起吃下,也是让人回味无穷。

  每个人记忆中的校门口都有这么一辆小推车,可能卖着串串,也可能是卖着麻辣烫,放学冲出校门第一时间就是来小车旁报到,买上一碗,捧在手里是热乎乎的,吃进嘴里更是满足,这一瞬间觉得在学校里一整天的期待都是值得的。

  聚点牛杂就正对着龙城中学的校门,一间小铺子门口摆着一辆小推车,小推车上支着三口大锅,都在咕嘟咕嘟地冒着泡,两口清汤的锅里都装满了食材,无数的小竹签从锅边冒出来,另一口锅是翻滚着红汤,看着也让人垂涎欲滴。

  聚点牛杂铺家的食材选用都十分新鲜,老板说每天都是挑选最新鲜的食材,老食客都对他们家的食材十分放心。

  不仅食材让人放心,价格也是十分良心,所有的食材基本都是两三元一串,而且分量很足。和老板说你要吃什么,老板就会从锅里挑出食材,放到一个碗里,浇上独家秘制酱料,再依照个人口味添加辣椒香菜,看起来就让人食欲大增,这一碗牛杂有没有让你垂涎三尺!新鲜的牛杂爽脆可口,蘸了酱料之后,咬上一口就是酸中带甜,令人胃口大开。

  吃完牛杂,记得喝上几口汤。被酱料及佐料浸染的汤汁,酸辣中还透露着些许鲜甜,和原汤的鲜辣相得益彰。如此丰富独特之味,难怪能在景行路上长盛不衰。

  马丁豆豆是一家新开不久的店,就在A+臭豆腐的旁边。明黄色的招牌十分醒目,招牌上的卡通形象也是俏皮可爱。

  马丁豆豆家主要出售的都是炸货,主要味道有两种,喜欢吃辣的朋友可以点辣味,不吃辣的朋友可以尝试咸蛋黄味。

  作为“蛙控”微姐对他们家的“爆料蛙蛙叫”是念念不忘,蛙蛙那么可爱就应该被吃啊!可爱的蛙蛙沾上鸡蛋液,裹上面包糠,下油锅炸至金黄,隔壁小孩都被馋哭了。蛙腿的肉质是最为鲜嫩的,外表被炸得金黄酥脆,一口咬下去却嫩得流油。

  还是重度土豆爱好者的微姐也pick了“黄金豆豆”也就是油炸土豆球。把土豆泥弄成球状再炸至金黄,就是名副其实的“黄金豆豆”。微姐一直确信土豆怎么煮都会好吃,更何况是油炸土豆,这个土豆球外酥里糯,外表又香又酥,里面却是又软又糯,爱了!

  还有“爆汁小猪肠”、“爆红鸡柳”、“嫩滑无骨鱼”等等主播也一一替大家尝过啦,试过都说好,盲点不踩雷!

  最后一定要来一罐他们的蜜桃乌龙茶,清香可口,甜度刚好好并不腻味,冰镇过后风味更佳,吃完其他火辣过瘾的美食,再来一罐蜜桃乌龙茶确实是解辣又解腻。一罐茶饮是半杯奶茶的大小,就算你吃得肚子撑圆也还能喝得下。

  看到这里,油炸食品爱好者是不是按捺不住了?如果没时间去店里打卡也不要着急,他们家开了外卖服务,美食直接送上门哦!

  马丁豆豆老板这次特地为微友们准备了150份香浓拉丝的爆芝玉米球和清香可口的蜜桃乌龙茶,只要进群就可以无条件免费领取(二选一)啦!数量有限,先到先得噢!

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